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15 junho 2015
Água com limão em jejum.
1) Desintoxica o fígado
A principal função desta mistura é atuar sobre este órgão, tão sobrecarregado pelas toxinas que adquirimos diariamente. Essas substâncias vêm dos alimentos, remédios, adoçantes, poluição, tabagismo e alguns cosméticos.
2) Melhora da imunidade
O limão é altamente ácido. Ao entrar no organismo ele torna o sangue mais alcalino e por isso mais resistente à doenças. O açúcar tem o efeito oposto. Por isso, não é recomendado adoçar esta mistura.
3) Ajuda na digestão
O limão limpa o intestino e aumenta os movimentos do órgão, ajudando no processo de desintoxicação e digestão. Caso você tenha problemas digestivos, queimação quando come, dificuldades de digestão e sono após comer, o limão ajudará o seu organismo a se equilibrar e você verá que após alguns dias terá uma baixa nestes sintomas de má digestão.
4) Esta mistura é adstringente
Isso significa que ele ajuda a eliminar gorduras. Não quer dizer que emagreça, mas que ajuda a desintoxicar o sangue do excesso de gordura.
5) Controla a pressão
O limão funciona como um ciurético natural, que ajuda na redução da pressão arterial. Hidrate-se!
Atenção:
Pessoas com problemas de gastrite, acidez e irritação de mucosa não devem aderir ao hábito. O limão é muito ácido e vai piorar os sintomas.
02 março 2015
Sobremesa Magra
Nada de sofrer com dietas malucas, se quer ter sucesso com a sua dieta precisa ter criatividade, já falei que não sei fazer nada na cozinha, porém, eu me viro, inibe você também. O que eu fiz foi apenas misturar gelatina pronta e um iogurte grego zero gordura. Ficou perfeito , podem acreditar!
11 fevereiro 2015
Panqueca Fit
Toda vez que eu postava fotos das minhas refeições sempre alguém vinha alguém com a pergunta Como faz? Nao sei cozinhar nada, juro. Depois que comecei fazer dieta me virei com os alimentos que posso comer. Por isso vou mostrar com toda minha simplicidade como faço essa mega receita elaborada, hahahahaha. Vamos ao ingredientes para a panqueca. 1 ovo inteiro e 1 colher de tapioca, exatamente só isso, mistura tudo e leva na frigideira se for boa nem precisa untar. Depois de feito você pode usar o recheio que você quiser. Eu fiz uma com frango e outra com pasta de amendoim, faça você também é me fala se deu certo. Beijos
10 fevereiro 2015
Salgado Maromba
Galera que não curte comer batata doce com frango, existe várias receitas na internet de receitas fáceis de fazer e gostosas. Sempre que quero comer frango com batata de forma diferente faço assim... Sempre tenho em casa frango e batata doce cozidos, separo a quantidade que quero e misturo tudo, usei o processador, mas já fiz sem ele também é seu certo... Faça os bolinhos no tamanho que você quiser e coloque no forno, como os alimentos já estão cozido é só dourar... E estão prontos e fica super macio, pode temperar como quiser eu só usei o frango temperado com cebola, salsa e alho. Nada de sal ou outros temperos.
05 fevereiro 2015
Chocolate e alguns dos seus benefícios
Dá saciedade
O chocolate pode ajudar você a sentir-se mais satisfeito e não exagerar na comida. Uma pesquisa realizada pela Universidade de Chung Hsing, em Taiwan, mostrou que os ácidos fenólicos presentes no cacau podem aumentar a produção do hormônio leptina, que aumenta a sensação de saciedade.
A nutricionista Raquel Maranhão, da Clínica BeSlim, do Rio de Janeiro, lembra que outros fatores podem interferir na produção de leptina, como a menor concentração de insulina que diminui o nível do hormônio. Por isso, não adianta apenas consumir chocolate sem atentar para os outros fatores envolvidos.
A nutricionista Raquel Maranhão, da Clínica BeSlim, do Rio de Janeiro, lembra que outros fatores podem interferir na produção de leptina, como a menor concentração de insulina que diminui o nível do hormônio. Por isso, não adianta apenas consumir chocolate sem atentar para os outros fatores envolvidos.
Protege contra derrames
Segundo a nutróloga Sylvana, o cacau é rico em antioxidantes que reduzem a inflamação nas artérias e a aderência do colesterol à parede dos vasos, prevenindo a formação de trombos na corrente sanguínea e, consequentemente, o AVC(acidente vascular encefálico). Um estudo realizado pelo Karolinska Institutet, na Suécia, confirma esse benefício. Eles descobriram que as mulheres que comiam aproximadamente duas barras de chocolate por semana - aproximadamente 60 gramas - estavam até 20% mais protegidas contra derrames em comparação com aquelas que nunca comiam o doce.
Ajuda a emagrecer
O chocolate pode ajudar a emagrecer - desde que inserido dentro de uma alimentação balanceada. Segundo Sylvana Braga, o doce é rico em cafeína, que acelera o metabolismo e ajuda a queimar calorias, mas é preciso ingerir a versão amarga, com muito cacau. A diminuição do estresse e da ansiedade e o aumento da saciedade também são benefícios que podem contribuir para eliminar mais rápido os quilos extras.
Um estudo realizado pela Universidade da Califórnia (EUA) encontrou resultados parecidos: pessoas saudáveis que praticavam exercícios físicos e comiam chocolate regularmente (duas vezes por semana) tendiam a ter menor índice de massa corpórea (IMC) do que aquelas que se exercitavam e comiam chocolate com menos frequência.
Melhora o raciocínio
Sylvana Braga explica que a cafeína presente no chocolate pode estimular a memória, a atenção, a concentração e o desempenho mental em geral. Após acompanhar dois grupos na solução de equações, especialistas da Universidade de Northumbria, no Reino Unido, notaram maior agilidade e número de acertos entre as pessoas que consumiram 500mg de flavonoides, substâncias encontradas no chocolate amargo e meio amargo (a versão ao leite também oferece flavonoides, mas em quantidade bem menor).
Controla o colesterol
A nutricionista Raquel explica que o consumo de chocolate amargo - rico em cacau e flavonoides - pode auxiliar na diminuição do colesterol total e do colesterol LDL (o colesterol ruim). Os antioxidantes diminuem a inflamação e o acúmulo de gordura nos vasos.
Antienvelhecimento
Raquel Maranhão conta que, por ser rico em antioxidantes, vitaminas A e do complexo B, o chocolate ajuda a neutralizar os radicais livres do organismo que, quando elevados, podem provocar danos celulares relacionados ao processo de envelhecimento. É por isso que o doce também é usado em cosméticos com efeito regenerador, antirrugas e antienvelhecimento.
Promove bem-estar
Sylvana Braga explica que o chocolate libera endorfinas que melhoram o humor e a ansiedade e ainda combatem a depressão e o desânimo. Além disso, ele fornece energia, melhorando a disposição para as atividades diárias, e concentra outras substâncias, como triptofano, teobromina, feniletilamina, fenilalanina e tirosina, que reforçam a sensação de bem-estar.
Uma pesquisa realizada pelo Centro de Pesquisas Nestlé, em Lausanne, na Suíça, investigou a relação entre o consumo diário de chocolate e o nível do hormônio cortisol, responsável pelo estresse. Os cientistas observaram que o nível de cortisol baixou consideravelmente em todos os participantes que consumiam o doce, chegando a 40% de redução naqueles que sofriam com a ansiedade.
Só escolher o chocolate certo
11 janeiro 2015
Shake e Sucos Funcionais
Olá pessoal!
Algumas sugestões de shakes funcionais que podemos fazer em casa.
Shakes aliados a uma alimentação balanceada podem ser a chave para reduzir medidas de forma saudável. Ricos em vitaminas, minerais, fibras e ingredientes termogênicos, eles saciam a fome, aceleram o metabolismo e ajudam o intestino a funcionar.
Apesar dos benefícios, eles não são adequados para substituir as refeições principais. Prefira tomá-los nos lanches intermediários ou como acompanhamento de refeições leves, como um frango grelhado com salada.
Shake com abacaxi e gengibre
Neste shake, é possível aproveitar os benefícios do gengibre, que acelera o metabolismo e elimina toxinas. A linhaça garante o aporte de fibras.
- 200 ml de chá verde
- 1 fatia grossa de abacaxi
- 1 pedaço pequeno de gengibre
- 8 folhas de hortelã
- 1 colher de chá de semente de linhaça
Suco temogênico
Além de usar ingredientes que ajudam a desintoxicar, outra opção é turbinar a receita de suco com alimentos termogênicos, que aceleram o metabolismo e, por tanto, a queima de gordura, principalmente abdominal. Entre os alimentos desse grupo estão a canela, o gengibre e a pimenta.
Receita de suco detox com canela
Ingredientes
• 200 ml de água de coco
• 1 maçã com casca
• 1 fatia de abacaxi média
• 1 colher de sopa de folhas de hortelã
• 25 g de gengibre
• 1 maçã com casca
• 1 fatia de abacaxi média
• 1 colher de sopa de folhas de hortelã
• 25 g de gengibre
Suco detox e funcional
Além de serem refrescantes e ajudarem na manutenção do peso, alguns sucos são funcionais e auxiliam o organismo de outras maneiras. Receitas com manga e cenoura, por exemplo, aceleram o bronzeado. Já a mistura de abacaxi e aipo ajuda a evitar o inchaço e reduzir medidas.
Receita de suco para eliminar o inchaço
Ingredientes
• ½ talo de aipo
• 1 fatia de abacaxi
• 4 morangos orgânicos
• 4 colher de sopa de salsinha
• 100ml de água de coco
• 1 fatia de abacaxi
• 4 morangos orgânicos
• 4 colher de sopa de salsinha
• 100ml de água de coco
Shake para desintoxicar
200 ml de água de coco
8 uvas verdes
1 colher (sopa) amaranto em flocos
1 cubo verde (com couve e hortelã)
Espero que vocês aproveitem bem as dicas e até a próxima.
Beijos Fiquem com Deus!
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